Thực phẩm khô

Chiaki chuyên cung cấp thực phẩm khô chính hãng, chất lượng với mức giá tốt

Thực phẩm khô là thực phẩm được chế biến từ các loại trái cây, hạt, thịt, có thể đóng gói ở dạng thô đã qua sấy, phơi khô hoặc được tẩm ướp thêm gia vị giúp lưu giữ trọn vẹn các dưỡng chất có lợi, tăng thêm vị ngon cho thực phẩm, kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm và thuận tiện hơn khi sử dụng.

Các loại thực phẩm khô

Rau và trái cây khô

Đây là loại thực phẩm khô thường thấy hiện nay. Các loại rau và trái cây thường có thời gian bảo quản ngắn, chỉ có thể sử dụng trong một thời gian nhất định. Việc sấy khô có thể giúp kéo dài thời gian sử dụng của các loại rau và trái cây này. Hầu hết các loại trái cây khô có thể lưu trữ tốt ở nhiệt độ phòng trong vòng một năm, còn các loại rau sấy khô có thể bảo lưu trữ trong khoảng nửa năm.

Các loại rau và trái cây khô có thể được sử dụng làm món ăn nhẹ hoặc làm sinh, ăn kèm với sữa chua. Bên cạnh đó, rau khô có thể được bù nước trở lại bằng cách cho thêm vào các món súp hoặc món hầm trong trường hợp bạn không có sẵn rau tươi.

Một số sản phẩm nổi bật: Quả óc chó nguyên vỏ Úc, Mận khô Kluth Pflaumen của Đức,...

Các loại thịt, hải sản khô

Các loại thịt và hải sản cũng là những thực phẩm thường được làm khô và tẩm ướp gia vị vừa tăng tính tiện dụng, kéo dài thời gian sử dụng giúp tăng hương vị cho thực phẩm.

Có rất nhiều loại thịt, hải sản khô được bày bán phổ biến trên thị trường như thịt bò, thịt gà, thịt trâu, cá hồi, tôm khô,... Các sản phẩm thịt, hải sản khô thương mại có thể bảo quản an toàn trong thời gian dài, lên đến 1 năm. Đối với các loại thịt, sản sản khô được làm tại nhà thì chỉ nên sử dụng tối đa trong khoảng 2 tháng.

Các loại hạt, đậu

Các loại hạt, đậu cũng thường được sấy khô để có thể ăn liền và kéo dài thời gian sử dụng. Những thực phẩm này rất được những người đi du lịch bụi và đi bộ đường dài ưa chuộng bởi chúng chứa nhiều năng lượng. Các loại hạt, đậu chứa hàm lượng dinh dưỡng cao có thể kết hợp với hầu hết các loại thực phẩm, làm tăng dinh dưỡng cho những món ăn như súp, salad, ngũ cốc. 

Một số sản phẩm nổi bật: Hạt hướng dương Nga Martina, Hạt Bí Tách Vỏ Của Mourad’s,...

Cách bảo quản thực phẩm khô đúng chuẩn

Nguyên tắc hàng đầu để có thể bảo quản các loại thực phẩm khô được lâu, kéo dài thời gian sử dụng, không bị nấm mốc chính là để nơi khô thoáng, tránh nơi ẩm thấp và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Bao ngoài bằng lớp giấy báo hoặc giấy hút ẩm, kế đến là bao ni-lông cột chặt miệng lại. Đặc biệt với một số loại thực phẩm, bạn cũng nên cân nhắc bảo quản trong ngăn mát hay ngăn đá tủ lạnh thì tốt hơn.

Cách bảo quản hải sản khô

Đối với các loại hải sản khô như tôm, cá, mực khô, sau khi mua về, các bạn không nên bảo quản vội mà hãy phơi chúng dưới ánh nắng mặt trời khoảng 2-3 tiếng cho thật khô. Sau đó, gói kín trong giấy báo rồi cho vào túi nilon buộc chặt. 

Điều kiện thích hợp để bảo quản các loại hải sản khô là trong ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ -18 độ C. Bạn cũng không phải lo lắng việc bảo quản hải sản khô trong ngăn đá tủ lạnh có thể làm hải sản bị đông cứng, bởi thực tế, thực phẩm khô chứa rất ít nước nên sẽ dẻo và thơm ngon hơn khi bảo quản trong ngăn đá.

Tuy nhiên, nếu không dùng hết trong tháng thì cứ khoảng 3-4 tuần bảo quản, các bạn nên mang chúng ra phơi dưới nắng một lần rồi lại cho vào ngăn đá bảo quản.

Cách bảo quản các loại nấm khô

Với các loại nấm khô, các bạn có thể cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín hoặc cho vào túi nilon, buộc chặt, bảo quản nơi khô thoáng hoặc trong ngăn mát tủ lạnh. Mỗi lần sử dụng, bạn chỉ cần lấy nấm ra ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút là có thể chế biến như bình thường.

Cách bảo quản các loại hạt, đậu, ngũ cốc

Với các loại hạt, đậu, ngũ cốc khô các bạn có thể bảo quản trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín hoặc cho vào túi nilon, buộc chặt, bảo quản nơi khô thoáng hoặc trong ngăn mát tủ lạnh. 

Cách chọn thực phẩm khô

Để chọn được thực phẩm khô chất lượng, thơm ngon khi sử dụng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe các bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm

Thực phẩm khô chất lượng phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, các thông tin về sản phẩm cần được nêu rõ bên ngoài bao bì. Tuyệt đối không ham rẻ mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không được đảm bảo về chất lượng.

• Hạn sử dụng

Khi mua thực phẩm khô, bạn cũng cần kiểm tra kỹ thời gian sử dụng của sản phẩm được in trên bao bì sản phẩm. Tránh tình trạng mua sản phẩm đã quá hạn sử dụng vừa không mang đến hiệu quả sử dụng như mong muốn vừa tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

• Thành phần dinh dưỡng

Ngoài tính tiện dụng, thơm ngon, việc sử dụng thực phẩm khô cũng góp phần đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Vì vậy khi lựa chọn thực phẩm khô, các bạn cũng đừng bỏ qua những thông tin về thành phần dinh dưỡng, ưu tiên các sản phẩm giàu dưỡng chất và cẩn thận với những thực phẩm giàu chất béo, sodium hay có chứa chất bảo quản, thành phần không tốt cho sức khỏe.

Địa chỉ mua thực phẩm khô chính hãng chất lượng?

Hiện nay, các sản phẩm thực phẩm khô đang được bán tại Sàn thương mại điện tử Chiaki trên toàn quốc.

Bạn có thể mua trực tiếp trên website hoặc đặt hàng qua hotline:

• Website: Chiaki.vn
• Hotline: 0932.888.300
• Email: [email protected] 
• Địa chỉ: Tầng 3, tòa A, Hoành Sơn Complex, số 282 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội.
• <<------------------------------------->>

Khi mua sản phẩm thực phẩm khô và các sản phẩm hàng tiêu dùng khác tại Chiaki.vn bạn sẽ được hưởng những quyền lợi:

• 100% sản phẩm chính hãng. Có tem dán đảm bảo của Chiaki.vn
• Hoàn tiền, đổi trả trong 5 ngày nếu có lỗi của nhà sản xuất và hỏng hóc trong quá trình vận chuyển. (Xem thêm: Chính sách đổi trả hàng tại Chiaki)
• Giao hàng thu tiền, thanh toán online nhiều phương thức.
• Tích điểm đổi quà và nhiều ưu đãi theo sự kiện khác.

Cách đặt hàng tại Chiaki.vn 

• Quý khách có thể tham khảo hướng dẫn đặt hàng tại Chiaki chúng tôi sẽ liên hệ lại Quý Khách trong thời gian ngắn nhất.