Mặt bếp làm từ chất liệu Ceramic Microcrystalline, bề mặt phẳng, chịu nhiệt tốt. Sau khi nấu chỉ cần chờ bếp nguội rồi lau bằng khăn mềm là đã sạch phần lớn vết dầu mỡ hay nước tràn. Cả 2 vùng nấu từ nên bếp chỉ nhận nồi có đáy nhiễm từ, chẳng hạn inox từ hoặc gang, giúp tập trung nhiệt vào đáy nồi để làm nóng nồi chảo.
Tổng công suất của chiếc bếp từ đôi này đạt khoảng 5000W, đủ mạnh để phục vụ gia đình nhiều thế hệ hoặc những bữa nấu nhiều món. Mỗi vùng nấu có mức công suất tương đương 2500W, nhờ vậy bạn có thể luân phiên giữa món cần lửa lớn và món ninh hầm. Kích thước vùng nấu trái và phải bằng nhau giúp việc chọn vị trí đặt nồi linh hoạt hơn, không quá lệ thuộc vào một bên bếp. Khi cần đun nước, luộc mì hay xào nhanh, bếp có thể đẩy công suất lên mức cao để rút ngắn thời gian chờ đợi.
Bluestone ICB-6825 được trang bị công nghệ Inverter, cho phép bếp duy trì mức nhiệt ổn định mà không phải liên tục bật tắt ở công suất cao. Khi nấu các món kho, hầm hoặc giữ ấm, bếp có thể hoạt động ở mức công suất thấp trong thời gian dài mà vẫn giữ được độ sôi liu riu cần thiết, giúp hạn chế thất thoát nhiệt và giảm đáng kể điện năng tiêu thụ.
Bếp trang bị bảng điều khiển cảm ứng dạng trượt, thao tác tăng giảm công suất chỉ bằng một cú chạm và kéo nhẹ, tiện lợi trong quá trình nấu nướng tất bật. Các ký hiệu công suất, hẹn giờ hay chức năng hỗ trợ được hiển thị rõ ràng, giúp người mới dùng bếp từ cũng dễ làm quen. Màn hình hiển thị giúp bạn biết chính xác mức nhiệt đang sử dụng và thời gian còn lại khi kích hoạt hẹn giờ