Uống sắt và vitamin C cùng lúc được không? Bí quyết hấp thụ tốt

Theo nhiều thông tin nghiên cứu nhận định vitamin C là chất quan trọng có khả năng tăng cường được khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm hoặc viên uống sắt. Tuy nhiên việc uống sắt và vitamin C cùng lúc được không lại là câu hỏi khiến nhiều người phân vân. 

Trong bài viết lần này, Chiaki sẽ mang tới những thông tin giúp người đọc hiểu được tầm quan trọng của bổ sung sắt cũng như cách kết hợp vitamin C với sắt để có được kết quả cao. Đọc tiếp để tìm câu trả lời nhé. 

1 Vai trò của sắt và vitamin C trong cơ thể

Vai trò của sắt

Sắt là khoáng chất cần thiết đối với cơ thể, chúng quan trọng trong việc vận chuyển oxy qua máu. Sắt là thành phần chính của hemoglobin trong hồng cầu - một chất giúp máu mang oxy từ phổi đến các mô và cơ quan khác trong cơ thể. 

Thiếu sắt, cơ thể bạn sẽ thấy mệt mỏi, không khỏe, thiếu máu, uể oải. Đối với phụ nữ mang thiếu, thiếu máu vô cùng nghiêm trọng, ảnh hưởng lớn tới sự phát triển thai nhi và tăng khả năng sinh non, dị tật lên mức cao. [1]

Sắt là khoáng chất cần thiết quan trọng trong việc vận chuyển oxy qua máu

Vai trò của vitamin C

Vitamin C là vitamin có thể hòa tan trong nước, có vai trò hỗ trợ hệ miễn dịch, chống oxy hóa, chống lại tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể và từ đó hỗ trợ bảo vệ tế bào khỏi sự phá hủy của gốc tự do. 

Vitamin C hỗ trợ tăng cường hấp thụ sắt, nó giúp chuyển đổi sắt từ vô cơ từ thực phẩm thành dạng dễ hấp thụ hơn trong cơ thể, ngăn ngừa thiếu máu và các vấn đề sức khỏe. 

2 Uống sắt và vitamin C cùng lúc được không?

Câu trả lời là Có. Bạn hoàn toàn có thể uống sắt và vitamin C cùng lúc để mang lại lợi ích lớn. 

Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng, Vitamin C giúp cải thiện khả năng hấp thụ sắt có nguồn gốc thực vật (non-heme iron), có trong các loại rau như rau bina. Điều này quan trọng đối với những người chủ yếu bổ sung sắt từ nguồn thực vật thay vì ăn thịt như đối tượng người ăn chay, ăn kiêng. 

Uống sắt và vitamin C cùng lúc giúp cải thiện khả năng hấp thụ sắt

So với sắt heme (có trong thịt động vật) thì non-heme iron (sắt có trong thực vật) thường khó hấp thụ hơn, do đó khiến nhiều người đặc biệt là phụ nữ trong độ tuổi hành kinh, mang thai hoặc sau sinh thường dễ thiếu hụt sắt nếu không chú ý đến chế độ ăn uống. 

Ngoài ra, việc kết hợp vitamin C với sắt có thể hỗ trợ điều trị thiếu máu do thiếu sắt hiệu quả hơn với việc chỉ bổ sung sắt đơn lẻ. Trong một vài trường hợp, người khó hấp thụ đủ lượng sắt hoặc có vấn đề liên quan tới tiêu hóa ảnh hưởng đến việc hấp thụ dưỡng chất,... khi uống sắt và vitamin C cùng lúc cũng được hưởng lợi, tăng khả năng hấp thụ sắt hiệu quả hơn. [2]

3 Hướng dẫn cách uống Vitamin C và Sắt

Sắt và vitamin C có thể được bổ sung đồng thời dưới dạng viên uống, nhưng bạn có thể tìm thấy hai thành phần này ở nhiều dạng dễ uống hơn như bột hoặc vitamin tổng hợp cũng có sắt và Vitamin C với liều lượng thấp. 

Ngoài ra, bạn có thể uống riêng lẻ từng loại hoặc chọn sản phẩm đã được kết hợp sẵn cả hai để chỉ cần sử dụng một lần là xong. 

Sắt và vitamin C có thể sử dụng cùng lúc dưới dạng viên uống

Sắt và vitamin C có uống chung được không? Câu trả lời là Có. Nếu sử dụng hai sản phẩm riêng biệt, bạn có thể uống chúng cùng lúc để tận dụng tối đa khả năng hấp thụ sắt vào cơ thể. 

Một số người có thể sẽ cảm thấy dễ chịu hơn nếu uống sắt sau khi ăn nhẹ, đặc biệt là bà bầu sẽ cảm thấy hạn chế được cơn buồn nôn, đầy bụng, khó chịu dạ dày. [3]

4 Thời gian uống sắt và vitamin C để đạt hiệu quả cao

Thời điểm uống

• Bạn có thể thực hiện kết hợp sắt uống cùng vitamin c vào buổi sáng, sau khi ăn nhẹ khoảng 30 phút, đây là thời điểm “vàng” để cơ thể hấp thụ khoáng chất tốt 
• Nếu buổi sáng bận rộn, bạn có thể chuyển sang uống vào buổi trưa hoặc đầu giờ chiều, miễn là bụng không quá đói hoặc quá no
• Tuyệt đối không nên uống sắt vào buổi tối vì điều này có thể gây kích thích dạ dày, đầy bụng, ảnh hưởng đến giấc ngủ. 

Cách kế hợp

• Uống vitamin C và sắt cùng lúc: Bạn có thể lựa chọn việc kết hợp uống viên chứa sẵn cả sắt và vitamin C hoặc lựa chọn uống viên sắt trước, sau đó uống thêm vitamin C dạng viên, nước ép cam, nước ép ổi, hoặc chanh tươi.
• Ưu tiên nguồn vitamin C tự nhiên: Bạn có thể không dùng viên Vitamin C riêng biệt, mà thay vào đó ăn thêm trái cây giàu vitamin C ngay trước hoặc sau khi uống sắt để tăng khả năng hấp thụ hiệu quả

>>> Xem thêm

[Giải đáp] Uống sắt và axit folic cùng lúc được không?

Phụ Nữ Nên Uống Sắt Khi Nào? Cách Dùng Đúng, Hấp Thu Tốt

Uống sắt bao lâu thì ngưng? Cách uống hiệu quả cho mọi lứa tuổi

5 Cách nhận biết cơ thể thiếu sắt, vitamin C

Cách nhận biết cơ thể thiếu sắt 

Một số dấu hiệu cơ thể thiếu sắt mà bạn có thể nhận thấy rõ rệt như:

Cách nhận biết cơ thể thiếu sắt 

• Mệt mỏi, thiếu năng lượng
• Da xanh xao
• Chóng mặt, đau đầu
• Tim đập nhanh, khó thở
• Tóc yếu, dễ gãy rụng
• Móng tay dễ gãy

Cách nhận biết cơ thể thiếu Vitamin C 

• Da dễ bị bầm tím
• Chảy máu nướu răng do nướu sưng đỏ, dễ chảy máu khi đánh răng hoặc ăn đồ cứng
• Da khô, thô ráp, thiếu hụt khiến da nhanh bị lão hóa, khô sạm
• Vết thương lâu lành
• Hệ miễn dịch suy yếu khiến cơ thể dễ mắc cảm cúm, viêm họng, nhiễm trùng
• Mệt mỏi, tâm trạng thất thường

6 Một số lưu ý quan trọng khi uống sắt và vitamin C cùng lúc tại nhà

Đọc tới đây là bạn đã biết được câu trả lời cho câu hỏi “uống sắt và vitamin c cùng lúc được không” rồi phải không nào?. Bên cạnh việc kết hợp đúng thì bạn cũng cần lưu ý một số điều quan trọng dưới đây để tăng khả năng hấp thụ sắt tối đa nhé:

Lưu ý quan trọng khi uống sắt và vitamin C cùng lúc

• Ưu tiên chọn sản phẩm sắt hữu cơ dễ hấp thu (như sắt bisglycinate) để kết hợp cùng vitamin C.
• Nếu phải sử dụng viên uống riêng biệt, bạn cần kiểm tra liều lượng phù hợp theo khuyến nghị từ bác sĩ
• Không tự ý tăng liều lượng bởi việc dư thừa sắt hoặc vitamin C có thể gây nên tình trạng nóng trong, táo bón, buồn nôn, quá tải sắt
• Đặc biệt, mẹ bầu uống sắt và vitamin C cùng lúc cần tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé
• Cần uống nước lọc nhiều ít nhất là 200ml nước lọc khi uống sắt để hạn chế nóng trong, táo bón, tăng khả năng hòa tan viên thuốc
• Không uống sắt vào tối muộn có thể gây khó chịu dạ dày và làm rối loạn giấc ngủ
• Nếu xuất hiện các triệu chứng như đau bụng dữ dội, buồn nôn nghiêm trọng, tiêu chảy kéo dài nên ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa
• Cần duy trì sử dụng đều đặn theo chỉ định để nhận thấy hiệu quả cải thiện 
• Các sản phẩm viên uống sắt và vitamin C cần được để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để đảm bảo chất lượng không bị ảnh hưởng nhiều trong quá trình kết hợp uống sắt và vitamin C cùng lúc, bạn nên tránh uống cùng với sữa và các sản phẩm từ sữa (như phô mai, sữa chua). Bởi các sản phẩm này chứa canxi có thể gây cản trở khả năng hấp thụ sắt cho cơ thể
• Không uống chung sắt với trà, cà phê bởi hợp chất tanin và cafein làm giảm hấp thu sắt.
• Không uống chung sắt với thuốc canxi hoặc thuốc kháng axit, nên tách biệt hai loại thuốc với thời gian cách nhau ít nhất khoảng 2 giờ. 
• Tránh sử dụng sắt lúc bụng quá đói, mặc dù bụng rỗng hấp thụ sắt tốt hơn nhưng có thể kích ứng dạ dày của bạn gây buồn nôn, đầy bụng. 

7 Câu hỏi thắc mắc khi bổ sung sắt và vitamin C cho cơ thể

1. Mẹ bầu uống sắt và vitamin C cùng lúc được không?

Hoàn toàn có thể được và rất nên. 

Mẹ bầu uống sắt và vitamin C cùng lúc sẽ hỗ trợ tăng khả năng hấp thụ sắt từ cơ thể, phòng thiếu máu do thiếu sắt. Tuy nhiên mẹ bầu có thể bổ sung vitamin C từ trái cây sẽ tốt hơn. 

2. Uống sắt trước hay vitamin C trước?

Bạn có thể sử dụng cùng lúc hoặc uống vitamin C trước / sau khi uống sắt đều được. 

Sắt và vitamin C hỗ trợ nhau trong quá trình hấp thụ do đó mà bạn có thể uống chung hoặc tách riêng trước sau đều được. 

Để tiện lợi, bạn có thể uống viên sắt và sau đó uống thêm ly nước cam tươi, ăn trái cây tươi,...

3. Sắt và vitamin C uống cách nhau bao lâu?

Không cần tách thời gian, bạn có thể uống đồng thời. Tuy nhiên không quá 30 phút để đảm bảo khả năng hấp thụ, việc uống cùng thời điểm là cách đơn giản và tối ưu được khuyên dùng. 

Như vậy là câu hỏi ‘’Uống sắt và vitamin c cùng lúc được không?” đã có lời giải đáp rõ ràng. Bạn hoàn toàn có thể và nên áp dụng kết hợp đồng thời cả sắt và vitamin C cùng lúc để cơ thể hấp thụ sắt được hiệu quả, phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.

Đặc biệt đối với mẹ bầu và những người thiếu máu cần bổ sung hàm lượng sắt cao thì việc kết hợp thêm với vitamin C đúng cách, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên bạn cần lưu ý về thời điểm uống, liều lượng phù hợp để tránh gây nên những yếu tố cản trở khả năng hấp thụ sắt nhé. Cuối cùng, đừng quên tiếp tục theo dõi các bài tin tức mới của Chiaki để cập nhật các thông tin liên quan tới sức khỏe mỗi ngày.