Khuôn silicon làm bánh, rau câu, socola 4 hoa hồng – 1045

Cách Nấu rau câu
Bạn bắc nồi rau câu lên bếp, khuấy đều trên lửa vừa khoảng 20 - 30 phút đến khi thấy rau câu mịn dần và sánh lại thì giảm nhỏ lửa vẫn để nồi rau câu trên bếp.

Bước 2 Nấu rau câu Rau câu sơn thủy (công thức được chia sẻ từ người dùng)Bước 2 Nấu rau câu Rau câu sơn thủy (công thức được chia sẻ từ người dùng)
3
Đổ rau câu
Chuẩn bị 1 cái tô, dùng muỗng múc 650ml nước rau câu vừa nấu cho vào tô rồi cho phần nước cốt dừa vào, khuấy đều rồi cho phần rau câu nước cốt dừa ra khuôn.

Phần rau câu còn lại trong nồi chia đều làm 2 phần: 1 phần cho nước cốt lá dứa vào, 1 phần cho 100ml cà phê đen, khuấy đều.

Khi rau câu nước cốt dừa trong khuôn đã đóng thành 1 lớp váng mỏng, dùng muỗng gõ nhẹ lên lớp bề mặt sữa dừa cho hơi vỡ ra rồi rót xen kẽ rau câu cà phê và rau câu lá dứa vào khuôn và tạo hoa văn loang lổ tùy thích.

Làm tương tự như vậy cho đến khi rau câu rồi để bên ngoài khoảng 30 phút thì cho rau câu vào tủ lạnh.