Bộ 10 dụng cụ làm thạch rau câu 3D - Tặng kèm kim nhụy

Cách làm rau câu dưa hấu trái cây:
Bước 1: Gọt và cắt nhỏ trái cây

- Đu đủ, Thơm, Kiwi, Thanh long: rửa sạch, gọt vỏ rồi thái hạt lựu vừa ăn, không quá nhỏ sẽ nát.

- Dưa hấu: cắt làm đôi, dùng muỗng múc ruột dưa hấu ra ngoài và cắt nhỏ, vỏ giữ lại.

Bước 2: Cho trái cây vào tủ lạnh

Cho tất cả phần trái cây đã thái vào vỏ dưa hấu, dùng màng thực phẩm bọc lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để trái cây tươi.

Bước 3: Nấu nước rau câu

- Cho phần nước lọc vào với phần bột rau câu giòn rồi khuấy đều cho tan . Sau đó đun nóng hỗn hợp trên lửa vừa.

- Cho phần rau câu dẻo kia vào trộn đều với đường rồi cho vào nồi rau câu đang nấu.

- Nấu thêm một chút nữa cho rau câu tan nở thì tắt bếp, để nguội bớt.

Bước 4: Đổ hỗn hợp rau câu vào phần trái cây

- Lấy phần trái cây trong tủ lạnh ra ngoài.

- Cho hỗn hợp rau câu đã nấu sau khi nguội bớt vào phần trái cây trong vỏ dưa hấu, khuấy nhẹ cho trái cây và rau câu tan đều.

- Để ở chỗ bằng phẳng cố định cho nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, bao giờ muốn ăn thì lấy ra vắt thành từng miếng và thưởng thức.