Trà Hoa Đậu Biếc Sấy Khô Tự Nhiên, Tinh Khiết

Trà Hoa Đậu Biếc Sấy Khô Tự Nhiên Tinh Khiết - Hỗ trợ giảm cân, đẹp da, ngừa lão hoá

Những bông hoa đậu biếc dịu dàng, thanh nhã cùng sắc hoa xanh mát đem lại cảm giác bình an, thư thái và khiến nhiều người đắm chìm trong vẻ đẹp thơ mộng ấy, là món quà tuyệt vời từ thiên nhiên bởi gần như tất cả các bộ phận của cây đều hữu ích đối với sức khoẻ con người.

Tất cả bộ phận của cây hoa đậu biếc đều tốt cho sức khoẻ con người

Đặc điểm tự nhiên của hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc còn được gọi là đậu hoa tím hay bông biếc, tên khoa học Clitoria ternatean, thuộc chi Đậu biếc (danh pháp: Clitoria), họ Đậu (Fabaceae).

• Cây đậu biếc thuộc loại cây leo, leo cuốn nhờ thân, cây thân thảo hóa gỗ, nhiều cành nhánh nên độ che phủ rộng, sống lâu năm, chiều cao khoảng 3-10m.
• Thân đậu biếc màu xanh khi còn non và bánh tẻ, về già chuyển màu nâu, thân và cành mảnh có nhiều lông.
• Lá màu xanh đậm, hình bầu dục thuôn dài, nhọn ở đầu, mọc thành cành, mọc đối trên cành, có gân nổi rõ, rất giống lá cỏ lạc cảnh. Lá xanh quanh năm.
• Hoa đậu biếc có màu xanh tím hoặc xanh lam đậm, màu trắng hoa cà với hình dáng lạ mắt dạng trứng ngược. Hoa đậu biếc mọc ở nách lá thành chùm hoặc riêng lẻ nên rất sai hoa. Đậu biếc có hoa rải rác quanh năm. Quả hình giống đậu ván, dài khoảng 4-13cm, rộng 0,8-1,2 cm, màu xanh khi già thì có màu nâu, thường có đốm, có khoảng 6-10 hạt.

Ở Việt Nam, cây đậu biếc thường mọc hoang với những bông hoa leo ở bờ rào và để lấy quả. Có nơi trồng rất nhiều dùng làm cây phân xanh, cây che phủ đất và cải tạo đất. Cây chịu nắng hạn tốt và được trồng bằng hạt.

Uống trà hoa đậu biếc có tốt không?

Trà hoa đậu biếc có chứa nhiều các loại vitamin C, E và các chất chống oxy hóa, đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ con người như:

• Hoa đậu biếc giúp an thần ngủ ngon
• Hoa đậu biếc có chứa chất chống oxy hóa và lão hóa, hỗ trợ cải thiện sức khoẻ thị lực, giúp cho mắt khỏe và sáng hơn.

• Hoa đậu biếc giúp tăng sinh Collagen tự nhiên, tăng độ đàn hồi, giảm các nếp nhăn do lão hoá và tuổi tác gây ra cho nữ giới
• Hoa đậu biếc tốt cho não, hỗ trợ ngăn ngừa và làm giảm tình trạng rụng tóc, bạc tóc rất hữu hiệu trong đời sống hàng ngày.

Ngoài ra, hoa đậu biếc còn được ứng dụng để tạo màu thực phẩm, thường thấy ở khu vực Đông Nam Á. Hoa đậu biếc khô dùng để làm màu tự nhiên thay thế cho các loại phẩm màu, và dùng cho việc chế biến các món ăn như: Làm thạch, xôi, chè làm bánh, kem … Hoặc có thể tạo màu hấp dẫn cho các đồ uống thêm đẹp mắt và hấp dẫn.

Vậy uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày có tốt không? thì theo các chuyên gia, uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày giúp bảo vệ sức khoẻ và dưỡng nhan hiệu quả. Tuy nhiên, liều lượng khuyến cáo chỉ nên dùng từ 1 - 2g hoa đậu biếc khô mỗi ngày, nên uống vào buổi sáng và buổi tối.

Tham khảo cách uống trà đậu biếc tươi và khô đúng cách

Cách tạo màu bằng hoa đậu biếc

Sử dụng có thể dùng 5-6 hoa cho vào một cốc nước nóng khoảng tầm 250ml, đợi thời gian khoảng 7-10 phút màu xanh dương của hoa sẽ thôi ra và ta sẽ lấy được màu của hoa để sử dụng nhuộm màu thực phẩm vào các sản phẩm bạn cần tạo màu như khi bạn dùng các loại bột tạo màu tự nhiên (bột lá dứa, bột lá cẩm, bột dành dành, bột trà xanh, bột gấc…) và có thể điều chỉnh màu đậm nhạt của nước tùy ý sau vài lần dùng quen.

Lưu ý: Rửa sơ qua cho sạch lớp bụi hoa.

Sản phẩm Hoa đậu biếc khô của chúng tôi được làm từ nguyên liệu hoa đậu biếc nguyên chất 100%, được thu hoạch và sấy khô theo quy trình công nghệ cao. Không sử dụng chất hóa học và các chất bảo quản khác, mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng.

Trà hoa đậu biếc mật ong bổ dưỡng

Cách uống trà hoa đậu biếc đúng cách

* Cách pha trà hoa đậu biếc tươi

Nguyên liệu: Bông đậu biếc tươi (5 - 7 bông), 200ml nước nóng đun sôi

Cách pha trà: Cho bông đậu biếc tươi hãm với nước nóng đun sôi đến khi nước chuyển màu thì vớt hoa ra. Để tăng thêm hương vị, khi trà nguội bớt, bạn có thể cho thêm 2 lát chanh, thêm đá hoặc đường để hợp khẩu vị. Đây cũng là cách pha trà hoa đậu biếc với chanh dễ dàng áp dụng tại nhà, giúp đem lại nhiều lợi ích thiết thực đối với sức khoẻ.

* Cách uống hoa đậu biếc khô

Nguyên liệu: Hoa đậu biếc khô (Khoảng 5g), 200ml nước đun sôi

Cách pha trà: Hoa đậu biếc khô đem rửa sạch với nước lọc, sau đó cho vào bình trà, hãm với 150-200ml nước nóng đun sôi, đậy kín và chờ khoảng 10 phút. Sau đó, dùng rây lọc để vớt hoa ra. Trà sau khi bớt nóng có thể thêm đường hoặc đá tuỳ khẩu vị.

Lưu ý: Bạn có thể để hoa đậu biếc trong cốc để tăng thêm tính thẩm mỹ và chậm rãi thưởng thức hương vị của trà hoa đậu biếc.

Ngoài ra, bạn có thể pha trà hoa đậu biếc với mật ong hoặc hạt chia để thưởng thức nhiều hương vị khác nhau.