Sách Luật An toan thực phẩm – Quy định về xử phạt vi phạm hành chính

Sách Luật an toan thực phẩm – Quy định về an toan vệ sinh thực phẩm, xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toan thực phẩm đối với các cơ quan, doanh nghiệp, hộ kinh doanh, nhà hàng, khách sạn, quán ăn. Nhằm giúp bạn đọc kịp thời nắm bắt những quy định quan trọng và quy định về tăng cường bảo đảm an ninh, an toan thực phẩm trong tình hình mới; quy định thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện bảo đảm an toan thực phẩm; kiểm tra, giám sát vệ sinh thú y và an toan thực phẩm;... Cụ thể như: Quyết định số 300/QĐ-TTg ngày 28-3-2023 Phê duyệt Kế hoạch hành động quốc gia chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm và bền vững ở Việt Nam đến năm 2030; Hướng dẫn số 82-HD/BTGTW ngày 02-12-2022 Thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21-10-2022 của Ban Bí thư trung ương đảng (khóa XIII) “Về tăng cường bảo đảm an ninh, an toan thực phẩm trong tình hình mới; Thông tư số 32/2022/TT-BNNPTNT ngày 30-12-2022 Sửa đổi, bổ sung một số Thông tư quy định thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện bảo đảm an toan thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn;...

Nội dung cuốn sách gồm các phần chính sau đây:
Phần 1. Luật an toan thực phẩm và quy định chi tiết thi hành
Phần 2. Tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toan thực phẩm
Phần 3. Quy định về truy xuất nguồn gốc sản phẩm và quản lý, sử dụng phụ gia thực phẩm
Phần 4. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với phụ gia thực phẩm
Phần 5. Quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Phần 6. Các văn bản mới liên quan đến lĩnh vực an toan thực phẩm Trân trọng giới thiệu cuốn sách đến bạn đọc.
sách có độ dày 400 trang, giá phát hành 450,000đ/1 quyển