Cách làm rau câu hoa đậu biếcNguyên liệu cần chuẩn bị làm rau câu hoa đậu biếc
Bột rau câu giòn: 50g
Đường: 400g
Nước cốt dừa 300ml
Hoa đậu biếc phơi khô: 5g
Cách làm rau câu hoa đậu biếc
Bước 1: Làm nước màu hoa đậu biếc
Chuẩn bị 1 chén nước sôi cho 5g hoa đậu biếc phơi khô vào ngâm trong vòng 5 đến 10 phút cho hoa đậu biếc ra màu.
Lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước màu của hoa đậu biếc.
Làm nước màu hoa đậu biếc
Bước 2: Nấu rau câu hoa đậu biếc
Đun 2 nồi nước sôi, mỗi nồi chứa 1 lít nước. Cho lần lượt mỗi nồi 25g bột rau câu và 200g đường vào khuấy đều và đun trong 5 phút.
Sau 5 phút cho 300ml nước cốt dừa và nước của hoa đậu biếc vào 2 nồi.
Nấu rau câu hoa đậu biếc
Bước 3: Đổ rau câu hoa đậu biếc
Đổ lớp rau câu hoa đậu biếc ra khuôn, chờ cho dung dịch hơi đông và còn ấm thì đổ lớp tiếp theo.
Đổ rau câu hoa đậu biếc
Bước 4: Thành phẩm thu được.
Rau câu đậu biếc có màu sắc bắt mắt hương thơm dịu nhẹ và hương vị vô cùng thơm ngon cùng miếng thạch rau câu dai giòn.
Trả lời Nhận xét này hữu ích với bạn? Cảm ơn (0)
Sản phẩm có số lượng tối đa được phép mua là 20
Nếu bạn muốn mua với số lượng lớn hơn, quý khách hãy liên hệ số điện thoại 0962.111.300
Giảm ngay - cho bất kỳ đơn hàng nào.
Tại sao lại bỏ qua cơ hội này?
Khám phá những sản phẩm tuyệt vời.
Thêm vào giỏ hàng những món đồ bạn thích.
Nhập mã XXX-XXXX và tiết kiệm ngay lập tức!