Khuôn làm bánh, rau câu silicon hoa sen nở nhiều tầng loại 8 cm – Mã số 1998
- Chất liệu: Silicon
Tỷ lệ bột rau câu và nước
Mỗi loại bột rau câu khác nhau thì có tỷ lệ giữa bột và nước khác nhau. Vì vậy trước khi nấu bạn cần đọc kỹ phần hướng dẫn sử dụng để nắm được tỷ lệ pha. Tuy nhiên trong trường hợp bạn muốn tạo thêm hương vị cho rau câu bằng cách thêm vào cà phê, trà, sữa tươi, nước cốt dừa hoặc sữa đặc... thì bạn cần lưu ý thay đổi tỷ lệ nước cho phù hợp.
Chẳng hạn như theo phần hướng dẫn của gói rau câu giòn 50g thì sẽ pha với 2,5 lít nước tuy nhiên theo kinh nghiệm nếu bạn muốn rau câu giòn hơn thì chỉ lấy 1,5 lít nước để pha. Ngoài ra bạn có thể thêm vào đó các hương vị và phụ liệu khác nhưng cần lưu ý không giảm dưới 1.5 lít nước/ 50g bột rau câu.
Để tiết kiệm chi phí khi làm rau câu thì bạn nên chọn mua gói bột lớn, nếu dùng 1 lần không bạn có thể bọc kín lại khi nào muốn nấu có thể lấy ra nấu được. Chọn mua sản phẩm chất lượng có thương hiệu vì trên thị trường có rất nhiều loại bột rau câu nếu không tìm hiểu, chọn kỹ rất có thể bạn mua phải hàng kém chất lượng, hàng giả... gây hại cho sức khỏe.